Certificado Profesional
Servicios de Bar y Cafetería
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Certificado Profesional en Servicios de Bar y Cafetería - HOTR0508
Obtener el Certificado Profesional en Servicios de Bar y Cafetería te aportará importantes ventajas a nivel profesional. Este reconocimiento oficial te hará más atractivo para empleadores en bares, cafeterías, restaurantes y hoteles, así como en otros establecimientos de hostelería. El certificado te dotará de habilidades técnicas y prácticas para preparar y servir bebidas y comidas rápidas, atender a los clientes de manera profesional, y manejar equipos y herramientas especializadas del bar. Además, te permitirá mejorar tu capacidad para adaptarte a diferentes estilos de servicio, optimizando la eficiencia y la calidad en la atención al cliente, y contribuyendo a la satisfacción de los consumidores y al éxito del negocio.
Con el Certificado Profesional en Servicios de Bar y Cafetería aprenderás a desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente pequeños establecimientos de esta naturaleza.
- Barman.
- Camarero de bar-cafetería.
- Camarero de barra y/o dependiente de cafetería.
- Encargado de bar-cafetería.
- Jefe de barra en bar o cafetería.
- Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
- Bebidas.
- Servicio de vinos.
- Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería.
- Gestión del bar-cafetería.
- Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Características del perfil recomendado para quienes deseen cursar estos estudios:
- Capacidades: Preparación de bebidas y alimentos ligeros, atención y servicio al cliente, manejo de equipos de bar y cafetería, organización del área de trabajo, y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Intereses: Trabajo en hostelería, servicio al cliente, elaboración de bebidas y comidas rápidas, mejora continua en la calidad del servicio, y creación de un ambiente agradable y acogedor para los clientes.
- Aspectos de personalidad: Proactivo/a, con habilidades de comunicación, orientado/a a la satisfacción del cliente, organizado/a, con capacidad para trabajar bajo presión, creativo/a en la presentación de productos, responsable, y comprometido/a con la calidad y el servicio al cliente.
Preguntas Frecuentes
Tienen validez profesional porque acreditan las competencias en una determinada profesión. Además, tienen validez académica para continuar un itinerario formativo siempre que se cumplan los requisitos de acceso para cursar la titulación deseada.
Se puede obtener un certificado de profesionalidad oficial por diferentes vías. De forma simplificada se puede acceder a través de la formación o por la experiencia profesional. Si optas por la vía de la formación tienes dos opciones:
- Acción formativa reglada.
- Acción formativa no reglada o vías no formales de formación.
Depende donde se haya superado el último módulo profesional o donde haya acreditado la
competencia profesional.
- Si es de oferta formativa estatal la solicitud de emisión de certificado será al Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes.
- Si la oferta formativa es de oferta autonómico será en esa Comunidad Autónoma.
Siempre habrá que completar la formación y cumplir con los requisitos de acceso que
requiera el título.
Accede a más preguntas frecuentes sobre los certificados de profesionalidad en este enlace.
Títulos Oficiales
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